Comida típica mexicana
La comida mexicana tan variada nos da la oportunidad de comer sano y sabroso, un ejemplo de esto es la receta que traemos para ti, nos referimos al Aguacate Relleno de Atún, Almendras y Nuez…una delicia.
Los Ingredientes que necesitas son:
100 gr. de nueces picadas
100 gr. de almendras peladas y picadas
2 latas de atún light (envasado en agua)
4 aguacates pelados y partidos a la mitad
1/4 de crema
1/4 de cebolla en cubos
4 cucharadas de puré de tomate
3 cucharadas de Mostaza
Sal y pimienta
Y se prepara de la siguiente manera:
Preparación del relleno:
1. En un bol mezcle las nueces, las almendras, el atún y un poco de la pulpa del aguacate y haga un puré.
2. Agregue a esta mezcla:
* Puré de tomate
*mostaza
* Sal y pimienta al gusto
3. Mezclar.
4. Rellene los aguacates y ya está listo para servir.
Dependiendo su gusto corte y rellene los aguacates unos minutos antes de servirlos.