Bebidas típicas mexicanas
Una manera diferente de saborear el amaranto es en esta original receta.
Los Ingredientes que necesitas son:
2 tazas de amaranto
Azúcar, al gusto
Agua
½ taza de Leche
Canela molida
Extracto de Vainilla
Y se prepara de la siguiente manera:
Pon el amaranto en un litro de agua, revuelve muy bien y espera a que esponje, te darás cuenta por que como que se infla.
Ya que lograste esto mételo a la licuadora con el azúcar, leche y un chorrito de vainilla.
Agrégale un poco de canela y si quieres darle un poco de más sabor ponle granitos de amaranto.