Comida típica mexicana
En México existen millones de formas de hacer un platillo típico en una nueva y deliciosa creación, como por ejemplo, hay maneras de preparar las deliciosas carnitas según el estado de la república y hoy haciendo referencia a esto te traemos una deliciosa receta como lo es el Chamorro de cerdo al Pibil.
Los ingredientes que necesitas son:
2 Chamorros en rebanadas
1 Cajita de Achiote
3 Naranjas (el jugo de 3 naranjas)
2 Dientes de Ajo
1 Pisca de Mejorana
1 Cucharada de Aceite
Sal y Pimienta
Y se prepara de la siguiente manera:
Primero que nada se licua el achiote con el jugo de naranja, el aceite, los ajos, la mejorana, la pimienta y la sal.
Luego lava el chamorro y ponlo junto el achiote licuado en un tazón y marínalo por lo menos una hora.
Ya una vez pasada la hora pon los chamorros en un refractario y cúbrelo con papel aluminio.
Mételos al horno a 180 grados centígrados y espera que se cosan. Y ahora sí a disfrutarlo.