Ensaladas mexicanas
En estos días de calor es bueno darle al cuerpo algo delicioso y saludable es por esto que te traemos una sabrosa receta para regresar a la dieta sana, Ensalada de Aguacate y Orégano.
Los Ingredientes que necesitas son:
2 aguacates grandes y maduros
4 hojas grandes de lechuga
4 jitomates medianos
175 grms de queso Oaxaca
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto
Y se prepara de la siguiente manera:
Después de lavar muy bien los ingredientes, pela los aguacates, córtalos por la mitad y quítales los huesos.
En un platón pon las hojas de lechuga como una fresca cama donde reposara la mitad de un aguacate, para que se vea más apetitoso y lleno de color alrededor del aguacate pon las rebanadas de jitomate y el queso, trata de alternarlas, esto hará de tu plato muy colorido.
Pica en cuadritos el aguacate que te sobra y colócalo encima del jitomate y el queso, ponle sal al gusto y un poco de pimienta, esta le dará un sabor exquisito.
Mezcla en otro tazón el vinagre y el aceite de oliva y ponle a tu gusto a la ensalada, por ultimo dale un toque aromático con el orégano y disfruta de esta delicia sin sentimientos de culpa.
