Salsas mexicanas
Una de las delicias de la comida mexicana son sus salsas, algunas son más picosas que otras sin embargo hay unas que son solo para valientes y esta es una de ellas así que aquí te dejamos la receta de Salsa de chiles habaneros tatemados .
Los Ingredientes que necesitas son:
20 chiles habaneros
1 cucharas de sal o al gusto
5 Naranjas agrias, el jugo
Orégano, al gusto
1 Molcajete
Y se prepara de la siguiente manera:
Lo primero que debes de hacer es lavar muy bien los ingredientes.
Paso seguido es poner a asar los chiles en un comal quemándoles muy poquito la piel de encima del chile.
Luego los pones en el molcajete con sal y poco a poco vamos agregando el jugo hasta que le dejes la consistencia que tu estas buscando, una vez lograda solo añade el orégano y mézclalo muy bien.
