Ensaladas mexicanas
Esta es una manera rápida de preparar unos camarones en ensalada es deliciosa y fresca, exquisita en los tiempos de calor.
Los Ingredientes:
500 gramos de camarón pacotilla
1 lechuga orejona
1 taza de mayonesa
½ manojo de cebollín
2 aguacates, partidos en cuadritos
½ cucharada de salsa tabasco o al gusto
5 limones, su jugo
Sal, al gusto
La Preparación:
Vamos a comenzar desinfectando la lechuga ya que la tenemos lista la picamos finamente y también el cebollín.
En un tazón añadimos la mayonesa y la salsa tabasco, mezclamos.
En otro tazón ponemos los camarones, la lechuga, el cebollín, revolvemos, añadimos la mayonesa, el aguacate, el jugo de limón, un poco de sal y revolvemos. La dejamos reposar unos minutos en el refrigerador, para servir en frío.
