Dulces típicos mexicanos
Si eres de las personas a las que les encantan los postres, pero no deja de cuidar su alimentación, te tenemos la solución perfecta para que te des un gustito sin culpa en esas tardes de antojo.
El siguiente pudín de chocolate, tiene un ingrediente secreto que le da una textura cremosa y suave a la vez; nos referimos al aguacate. El aguacate, es un alimento que es rico en grasas buenas, mientras que el chocolate contiene una serie de antioxidantes. Esta mezcla de sabor y textura hace este pudín una excelente opción de postre. ¿Lo mejor? Lo tendrás listo en tan sólo 5 minutos con la ayuda de tu licuadora Vitamix.
¿QUÉ NECESITAS?
1 taza (240 ml) de agua
1 aguacate partido a la mitad, sin hueso y pelado
2 paquetes de mezcla de chocolate caliente
1 taza (130 g) de cubos de hielo
¿CÓMO PREPARARLO?
Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
Selecciona la velocidad 1. Enciende la máquina, incrementa poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúa durante 15 segundos, usando la barra presionadora de ser necesario.
Receta otorgada por www.vitamix.com