Comida típica mexicana
Los antojitos mexicanos son una delicia y parte fundamental de la cocina mexicana, sin embargo muchas personas no comen en la calle es por esto que ahora te traemos la receta para hacer una tacos de pastor en tu casa.
Los Ingredientes que necesitas son:
3/4 de Bistecs de Cerdo o pollo
2 Chiles Mirasol cocidos
2 Chiles Anchos cocidos
2 Dientes de Ajo
2 Rebanadas de Piña natural
1 Cebolla Picada
1 Kilo de Tortillas
Cilantro Picado
Salsa picante de tomate verde
Sal
Y se prepara de la siguiente manera:
Los Chiles ya cocidos se licuan con los ajos y la sal, se cuelan y se vacía en un recipiente junto con la carne, se deja macerar por 30 minutos.
Después se pica la carne en trocitos chiquitos y se pone a freír junto con la piña en trocitos.
Se hacen tacos con las tortillas calientitas y se adornan con cebolla y cilantro picado y chilito de tomate verde.
