Bebidas típicas mexicanas
Una de las bebidas más deliciosas que nos regala la tierra mexicana es este exquisito café que aún hoy en día se prepara en las casas y que lo encuentras seguro en restaurantes, ferias y festivales de México.
Los ingredientes que necesitas son:
6 tazas de agua
3 cucharaditas colmadas de café molido mediano (no instantánea)
1 rama de canela
4 cucharadas de azúcar morena o piloncillo, o al gusto
Y se prepara de la siguiente manera:
Pon el agua en una olla de barro y deja en el fuego hasta que este apunto de hervir, añade el café, la canela y un poco de azúcar, esto depende de que tan dulce lo quieras, en algunos casos la gente prefiere echarle piloncillo que también endulza riquísimo.
Déjalo en el fuego bajo por unos 30 minutos y muévelo cada cinco minutos. Cuela el café en las tazas y disfrútalo con un pan de dulce.
