Como en todo México en Coahuila se come muy bien pues en el estado se presume que se tiene la mejor carne y cortes de México.
Los famosos cortes exquisitos en la Comarca Lagunera se pueden acompañar de deliciosos vinos elaborados en Parras de la Fuente como el Chardonnay Casa Grande 01, Casa Madero; o el Cabernet Sauvignon Casa Grande 01´ Casa Madero o que talcon un tradicional y sabroso pulque. No te puedes perder el cabrito preparado en salsa y asado.
Otros platillos típicos de Coahuila a destacar son sin lugar a dudas los tamales, las empanadas, las enchiladas, los picadillos, las conservas, los dulces de higo y nuez, las manzanas de Arteaga, los dulces de leche, rollos de membrillo rellenos de fruta y nuez y el pan de pulque.
